王笛卿夫子筆言 禁喫寒凉食品

白豆腐有石羔凉性油豆腐可食 綠豆性寒 絲瓜性寒

旱芹性寒水芹可食  海帶性寒凉  莧菜性冷 

蓬蒿性凉  茄子性寒 黃瓜性寒  東瓜性寒乾可食 

蘿蔔性寒乾的可食  空心菜最風 苦瓜性寒

豆芽有風  娥眉豆最風  荸薺性寒  竹筍性寒

芋子性寒有毒  蘑菇性寒  一切菜心有風  鵝有風

鴨性寒  肥肉性寒凝滯  蟹性寒有毒  蚌性寒  蝦有風 

皮蛋性凉  田雞性寒  螺螄性寒  田螺性大寒 

甲魚性冷  鯉魚有風抽了背上筋可食  海螄性寒 

雄雞最發不可食母雞子雞可食皮有風不可食  甘蔗性寒

包心菜性寒  蓤角性寒  香春最發 

蟬魚性甘溫補除五臟風濕可食  鰻麗性甘平去風殺蟲可食 

有鱗魚性甘平皆可食  烏骨雞性甘平可食 

菠菜性甘溫可食  百合性甘平潤肺甯心可食 

大蒜性熱氣臭生痰動火散氣耗血昏目損神伐性不可食

水菓種類最多屬於涼性者有大多半數

不可食也